A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou na última quarta-feira (22) uma revisão nas normativas que regem os suplementos alimentares que contêm cúrcuma, popularmente conhecida como açafrão-da-terra.
Essa instrução normativa, oficializada no Diário Oficial da União, visa redefinir os parâmetros de utilização da substância e otimizar as informações nos rótulos, com o objetivo primordial de salvaguardar a saúde dos usuários contra possíveis perigos.
Conforme comunicado pela Anvisa, a decisão de atualizar as diretrizes surgiu após a constatação, durante o monitoramento pós-comercialização, de um potencial risco de lesões hepáticas associado ao consumo de suplementos e fármacos que contêm cúrcuma.
Em março deste ano, a própria agência já havia emitido um alerta de farmacovigilância, com o propósito de alertar os indivíduos que utilizam esses produtos sobre os riscos envolvidos.
Naquela ocasião, a Anvisa fez questão de clarificar que o perigo de toxicidade não se aplica ao uso da cúrcuma como tempero culinário diário. O aviso se restringia exclusivamente a medicamentos e suplementos, onde as concentrações da substância são significativamente elevadas.
A fundamentação para o alerta provém de análises internacionais que documentaram ocorrências suspeitas de intoxicação hepática em indivíduos que fizeram uso de produtos contendo cúrcuma ou curcuminoides.
“A questão central reside em formulações e tecnologias que potencializam a absorção da curcumina a patamares muito superiores aos observados no consumo habitual”, enfatizou a Anvisa.
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Conheça as três principais alterações implementadas
- Inclusão obrigatória da seguinte advertência na rotulagem dos suplementos: “Este produto não deve ser ingerido por gestantes, lactantes, crianças, indivíduos com doenças hepáticas, biliares ou úlceras gástricas. Pessoas com condições de saúde preexistentes e/ou em uso de medicamentos devem procurar orientação médica.”
- Os limites de consumo da curcumina devem ser calculados pela soma de seus três principais componentes, os chamados curcuminoides totais.
- Inclusão dos tetraidrocurcuminoides na lista de ingredientes permitidos, com a restrição de que este novo componente não pode ser misturado com o extrato natural da planta no mesmo produto, visando evitar uma sobrecarga da substância no organismo.
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