O município de Apodi se consolidou como o maior produtor de mel do Rio Grande do Norte em 2023, de acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal divulgada pelo IBGE. A cidade produziu impressionantes 214.853 quilos de mel, um volume cinco vezes maior que o do segundo colocado, São Miguel, que atingiu 40 mil quilos. Esse desempenho reafirma a posição de Apodi como referência no setor apícola, não apenas pelo volume, mas também pela qualidade do mel produzido.
O sucesso de Apodi no setor deve-se à combinação de práticas sustentáveis e tecnologias que aumentam a eficiência na produção. Isso tem atraído investimentos e impulsionado o crescimento da apicultura na região, com o mel de Apodi sendo cada vez mais procurado tanto no mercado interno quanto no cenário nacional.
A produção de mel em Apodi é uma tradição que passa de geração em geração, garantindo a preservação da qualidade do produto. A terra fértil e as condições climáticas favoráveis fazem da região um local ideal para a apicultura, o que contribui para o destaque do município nesse setor.
Os desafios futuros para os apicultores de Apodi estão relacionados à modernização das técnicas de produção e ao fortalecimento da cooperação entre os produtores. O objetivo é aumentar a capacidade produtiva e expandir para novos mercados, consolidando ainda mais a cidade como um polo promissor para a apicultura. Com a expectativa de crescimento nos próximos anos, Apodi continua a desempenhar um papel central na produção de mel no estado.
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