O Rio Grande do Norte celebra a riqueza de sua cultura gastronômica com o I Festival do Queijo da Agricultura Familiar, que acontece nos dias 18 e 19 de julho no Mercado da Agricultura Familiar, em Natal. O evento, realizado pelo Governo do Estado através da Secretaria do Desenvolvimento Rural e da Agricultura Familiar (Sedraf/RN) e do Emater/RN, tem como objetivo valorizar a produção artesanal de queijos, símbolo da tradição potiguar, além de promover a integração entre agricultores, consumidores e a comunidade.
Além da exposição e venda dos queijos, o festival oferece uma programação cultural com apresentações musicais gratuitas que encerram cada dia de evento. Na sexta-feira (18), a cantora Nara Costa anima o público com seu forró e MPB, enquanto no sábado (19) o sanfoneiro Zé Hilton traz seu forró de raiz para animar o almoço. Ambos são artistas potiguares reconhecidos que levam a musicalidade nordestina para o festival, reforçando o vínculo entre gastronomia e cultura local.
O festival conta ainda com oficinas práticas, como a fabricação ao vivo de queijo manteiga e uma oficina de harmonização de queijos, voltadas para profissionais da área e interessados em geral. O Mercado da Agricultura Familiar, que funciona de segunda a sábado, é um espaço estratégico para a promoção das políticas públicas de fortalecimento da agricultura familiar no estado, servindo como uma vitrine para os produtores locais.
O apoio de instituições como a Fundação José Augusto, Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária (Idiarn), Unicafes/RN, Sistema Ocern, Assema, UFRN e Sebrae/RN reforça o caráter coletivo da iniciativa, que busca fortalecer a cadeia produtiva da agricultura familiar potiguar. A realização desse festival reforça o compromisso do Governo do RN com o desenvolvimento rural sustentável e a valorização das tradições locais.
Com uma programação diversificada e gratuita, o I Festival do Queijo da Agricultura Familiar oferece ao público potiguar a oportunidade de conhecer mais sobre a produção artesanal de queijos e desfrutar de momentos culturais ricos, celebrando a identidade do Rio Grande do Norte.
